Cet ouvrage illustré par Sarah Khoury, destiné à un public curieux des sciences de 6 à 77 ans, présente neuf incroyables talents que les végétaux mettent en place pour s’adapter à leur environnement : production de sucre, sève qui monte jusqu’à 100 mètres, stratégies pour attirer les pollinisateurs, mise en place de défenses contre les ravageurs, certaines plantes qui deviennent des barrières protectrices pour d’autres… Un album écrit par Armelle Favery et Véronique Oiknine, qui permet aux lecteurs et aux lectrices de découvrir plusieurs thématiques de recherche portées par l'INRAE (Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement). Publié et offert par l’INRAE  Provence-Alpes-Côte d'Azur membre du Réseau Culture Science PACA, le 21 septembre 2022. « Les plantes sont fascinantes ! » est à retrouver dans le catalogue en ligne.