Espèce de Cucurbitacée !

Comme chaque année, le tunnel de courges de l’Écolothèque se pare des nombreuses tiges grimpantes des Cucurbitacées.

Photo prise à l'intérieur du tunnel de courges

Sous ce nom loufoque se cache une famille de plantes qui compte comme membres les courges, potirons, potimarrons, giraumons, pâtissons… mais aussi les concombres, les cornichons, les courgettes, ou encore les melons et pastèques. À côté de ces plantes alimentaires, les calebasses, courges-serpent, gourdes, courges-éponge s’invitent à la fête. Savez-vous que le potiron est le plus gros fruit du règne végétal ? Et que le carrosse de Cendrillon n’était pas une citrouille ? Si certaines préfèrent ramper, d’autres s’accrochent fermement à leur support grâce à leurs vrilles solides, pour soutenir le poids important de leur fruit. Ce tunnel végétal atypique empreint d’une certaine magie fait briller les yeux des enfants et des visiteurs. Il permettra durant tout l’automne et une partie de l’hiver de préparer nos recettes emblématiques de soupes mais aussi le fameux gâteau « choco-courge » tant plébiscité par les enfants. Sans oublier tous les ateliers possibles comme la gravure sur courge, la création de petits jardins dans des coloquintes, la fabrication d’instruments de musique… Pour lever un peu le voile sur cette grande famille de végétaux, l’outil pédagogique « Cucurbitacées » propose de mieux faire leur connaissance et d’apprendre à différencier les espèces.

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