Salades sauvages
Identifier des végétaux comestibles
biodiversité
végétaux
à partir de 7 ans
2h
L’animation propose l’identification et la recherche d’une dizaine d’espèces de salades sauvages. On découvre également les comportements adaptés pour procéder à une cueillette raisonnée et sans risque. La réalisation d’une petite recette conclut l’activité.
Objectifs
- Reconnaître 10 espèces de salades sauvages comestibles
- Connaître les bonnes pratiques de la cueillette sauvage
- Préparer un plat à partir d’une recette
