Créer des carrés potagers

Objectifs

• S’informer sur la culture en carré et en partager les pratiques
• Acquérir des notions sur les outils et les techniques de construction
• Concevoir des carrés potagers avec des techniques différentes : plessis en cannes de Provence, carré de bois, carré de palette

Programme

1. Accueil et visite du jardin de Saint-Brès
    
2. La culture en carré, de quoi parle-t-on ?
   • Partage des expériences des participants sur la culture en carré
   • Compléments théoriques, avantages et inconvénients
      
3. Bricoler en toute sécurité
   Règles et techniques d’utilisation du matériel et des matériaux
    
4. Fabrication collégiale des carrés
   • Préparation du sol à la grelinette
   • Carré en plessis de canne de Provence
     • Délimitation de l’espace avec de la ficelle
     • Implantation des piquets tous les 30 cm
     • Préparation et tressage des cannes
   • Carré de palette
     • Désossage et déclouage de certaines parties de la palette
     • Découpe de planches, assemblage et finition
   • Carré en bois
     • Métrage, sciage des planches
     • Installation des tasseaux
     • Vissages et finition
        
5. Bilan de l’atelier

Méthodes enseignées

• Apports théoriques
• Ateliers pratiques
• Partage d’expériences