Du jardin à l'assiette : recettes crues

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Formation et accompagnement

Laisser parler son imagination pour réaliser des assemblages créatifs de légumes crus

Deux adultes sont devant un potager, ils cueillent des feuilles de chou
Quels légumes choisir pour avoir un bel assemblage ?
Trois adultes sont dans une cuisine, avec un tablier et une charlotte sur la tête. Elles sélectionnent des bouts de légumes qu'il y a sur la table.
Direction la cuisine : couper, éplucher, sélectionner… chacun prépare les éléments de sa création
un assemblage de diverses bouts de légumes créant un ensemble artistique
Laissons parler notre imagination...
assemblages de légumes crus
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